Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

CREVETI PE PAT DE OREZ 4 p

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



CREVETI PE PAT DE OREZ 4 p



600 gr creveti decorticati, ulei de masline, 50 gr coniac de calitate, 10 gr parmezan, marar, otet balsamic, o legatura ceapa verde, sare, piper, 600 gr pilaf de orez

Crevetii se spala, se scurg de apa si se sterg pe un prosop absorbant de bucatarie, se incinge bine o tigaie mai mare, ulei de masline, se prajesc la foc iute 5 - 6 minute amestecand si intorcandu-i continuu.

Se adauga coniacul si se lasa 1 - 2 minute fara capac pana acesta se evapora. Se scot crevetii intr-un vas si se stropesc cu otet balsamic, se adauga ceapa verde si mararul tocat marunt, se potriveste de sare si piper. Se pune si parmezanul ras amestecandu-se bine. Se imparte pilaful fierbinte in 4 castronase care au fost in prealabil umezite cu apa rece se preseaza si se rastoarna pe farfurii. Peste orez se pun crevetii fierbinti si se orneaza cu marar si feliute de lamaie.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 676
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved