Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

DOVLEAC GALBEN SOTE finit 250 gr

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



DOVLEAC GALBEN SOTE finit 250 gr



400 gr dovleac galben pt copt, 50 gr unt, 5 gr zahar, 2 gr otet balsamic, supa de zarzavat, sare, piper, patrunjel verde

Se curata dovleacul de coaja si seminte, apoi se taie cuburi. Intr-o tigaie cu putin unt se caleste dovleacul, la care se adauga vreo 2-3 linguri supa de zarzavat. Se caramelizeaza zaharul fara a se innegri si se stinge cu otet balsamic si supa. Dupa ce a scazut supa, adaugam zaharul caramelizat peste dovlaceii sotati si condimentati. La servire stropim cu unt topit si patrunjel verde tocat. 

Poate servi drept garnitura la diferite fripturi.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 650
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved