Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

SALATA DE HERINGI DANEZA

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



SALATA  DE HERINGI DANEZA



500 gr hering marinat, 150 gr ceapa rosie, 500 gr cartofi, 60 gr zahar, 125 ml suc de rosii, 120 ml otet de vin, 100 gr pasta de tomate, 150 gr ceapa verde, 2 linguri capere, sare, piper.

Cartofii se spala si se fierb in coaja, apoi dupa ce s-au racit se curata si se taie cubulete. Fileul de hering se taie in bucati. Ceapa rosie se taie rondele. Se caramelizeaza zaharul si se adauga sucul de rosii, cand incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se adauga otetul si pasta de tomate. Se potriveste de sare si piper. Ceapa verde se taie marunt. Se pun toate ingredientele, mai putin cartofii, intr-un bol mare de salata si se amesteca bine. Se lasa la frigider 30 - 40 minute, apoi se serveste cu cubulete de cartofi ca garnitura.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 779
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved