Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

TARTA CU BROCCOLI

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic




DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE MELCI
ANDIVE SALATA
SOMON IN SOS DE VIN SPUMANT
PESTE CU VINETE SI SOS ALB
SALATA DE PESTE AFUMAT
DOVLECEI UMPLUTI GRATINATI CU CASCAVAL
SALATA DE LEGUME SI CREVETI
ARDEI GRAS UMPLUT CU CAPERE SI ANCHOIS
SOMON CU AVOCADO
TARTA CU BROCCOLI



TARTA CU BROCCOLI

Materii prime:

-faina = 500g;

-oua = 7 buc;

-broccoli = 300g;

-lapte = 100 ml;

-kaizer = 200g;





-ulei = 50ml;

-zahar = 10g;

-smantana = 400g;

-cascaval = 100g;

-busuioc = 2 fire;

-sare si piper = dupa gust.

Proces tehnologic:

-la cantitatea de faina adaugam 50 ml de ulei, un ou , sare si 1o g zahar;

-se framanta bine cu apa calduta pana ce aluatul nu se mai lipeste de mana si planseta;

-se intinde cu merdeneaua si se aseaza in tava unsa cu ulei si presarata cu faina;



-tava se da la cuptor pentru 5 minute apoi se scoate si se adauga buchetele desfacute de broccoli si kaizerul taiat julien;

-cele 7 oua se bat bine cu telul, apoi adaugam laptele , smantana si cascavalul ras, omogenizam bine dupa care turnam totul peste tarta cu broccoli;

-tarta se inteapa ici colo cu furculita, dupa care rasnim piper mozaic si adaugam si busuiocul tocat;

-se da tava la cuptor la 160 grade pana se rumeneste frumos , dupa care se scoate si se portioneaza;

-preparatul se monteaza pe farfurie si se prezinta la masa , se serveste alaturi de un pahar cu bere.







Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 267
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2021 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site