CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
REGIM PENTRU ENTEROCOLITA CRONICA, GASTRITA CRONICA , HIPO- SAU ANACIDA, DIAREEA DE FERMENTATIE
Caracteristici: Normocaloric
Hiperprotodic
Hipolipidic
Normoglucidic
Lapte si derivate: laptele numai in preparate, iaurt proaspat, branza de vaci, telemea, cascaval.
Carne si peste: carne fripta, fiarta, tocata, peste rasol, peste in pergament.
Oua: in preparate, ca spume de albus.
Paine: alba prajita.
Fainoase: se va da limitata in sufleuri, budinci, aluaturi.
Legume: se vor da fierte, pasate, ca piureuri, soteuri, sufleuri.
Cartofii se dau limitat.
Se exclud leguminoasele.
Fructe: gelatina din sucuri de fructe, piureuri de fructe, fructe coapte.
Dulciuri: gelatine, chiseluri, biscuiti, piscoturi d sampanie, ecleruri, tarte.
Grasimi: unt 30 g, ulei fiert.
Bauturi: ceaiuri, cafea neagra sabla, cacao, lapte.
Sodiu: normal.
Vitamine: din sucuri de fructe, ceai de maces.
Condimente: cimbru, dafin, usturoi, verdeturi aromate, scortisoara.
Gustari: branzeturi nefermentate, sunca, muschi tiganesc, carne fiarta.
Supe: supe-creme de legume, bors de legume, supe slabe de carne, bors de carne.
Sosuri: din ziama de carne, necondimentate, iritante, fara rantas.
Orar mese: 5/zi mici ca volum.
Indicatii speciale: se prefera proteinele din carne, supa de carne, branza telemea.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 2340
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved