Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

CREIER IN FOI DE CLATITE

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
OREZ CU DOVLEAC GALBEN
TON IN SOS DE IAURT
SALATA ENOLLA
SCOICI IN ALUAT DE PIZZA
SALATA DE OUA
SALATA DE FASOLE BOABE CU CIUPERCI
CONOPIDA CU MAIONEZA
CREVETI PE PAT DE OREZ 4 p
RULOURI DE HERING CU CONOPIDA
ANDIVE CU NUCI SI MERE


CREIER IN FOI DE CLATITE

Materii prime:

-doua foi de clatite;

-faina = 10g;

-oua = 2 buc;

-pesmet = 30g;

-ulei = 40g;



-creier de vita = 100g;

-ceapa = 30g;

-marar si patrunjel = ½ leg;

-lamaie = 50g.

Proces tehnologic:

-se fac doua foi de clatite;

-ceapa se toaca fin;

-mararul si patrunjelul se toaca ;

-creierul spalat si curatat de pielite se trage la tigaie impreuna cu ceapa , la care adaugam pe parcurs si un ou ;

-se lucreaza impreuna si se condimenteaza cu sare si piper;

-se stoarce lamaia peste preparat si adaugam mararul si patrunjelul;

-creierul astfel pregatit se monteaza in cele doua foi de clatie si se ruleaza , avand grija ca marginile sa fie introduse in interior.

-se dau prin faina si pesmet si se prajesc in ulei incins;

-cand sunt rumenite frumos se scot pe servet si se monteaza pe farfurie , alaturi de salata de verdeturi;

-se serveste alaturi de un pahar cu bere.





Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 481
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site