Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

CROCHETE DE NAUT MACEDONENE

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
SALATA DE TON 2
SOMON CU OREZ ( MANGA THAI )
SOMON MARINAT IN VIN ALB CU IERBURI SI SOFRAN 2 p
SALATA DE CARTOFI CU CREVETI
CREVETI PE PAT DE OREZ 4 p
PESTE CU SOS DE MENTA
Aperitiv cu rosii si ardei
ROSII UMPLUTE ORHIDEEA
OREZ MEXICAN finit 180 gr / 1 portie
SALAU CU CIUPERCI SI CARTOFI LA CUPTOR ( GRATINAT )


CROCHETE DE NAUT MACEDONENE



Materii prime:

-naut fiert = 150g;

-oua = 2 buc;

-ceapa = 50g;

-patrunjel = ½ leg;

-sare si piper = dupa gust;

-faina = 30g;

-pesmet = 60g;

-ulei = 30g;

-salata de verdeturi = una portie (vezi reteta);

Proces tehnologic:

-nautul fiert se toaca, se adauga un ou, sare ,piper si putin pesmet pentru legatura, dupa care se amesteca bine;

-se adauga si patrunjelul tocat, si se omogenizeaza din nou;

-ceapa spalata si tocata fin se caleste in ulei, si se adauga la compozitie, amestecandu-se din nou;

-se formeaza crochete, care se dau prin faina, ou si pesmet, apoi se prajesc;

-se scot pe servet si se monteaza la farfurie, alaturi de salata de verdeturi;

-recomand un pahar cu vin alb sec.





Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 616
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site