Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

PLACINTA CU SPANAC

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
SALATA ENOLLA CU TRUFE
CANAPELE CU KAIZER SI BRANZA CALDA
CARPACIO DE SOMON PE SALATA DE VERDETURI
SALAU CU CIUPERCI SI CARTOFI LA CUPTOR ( GRATINAT )
RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE HREAN SI BATOG DE SURIMI
SALATA DE CARTOFI CU CREVETI
SANCSUCA (zacusca cu julien de vita)
COZI DE HOMAR CU FULGI DE PORUMB SI SUSAN
SOMON AFUMAT, TON SI MERE
SPARANGHEL RULAT


PLACINTA CU SPANAC

Materii prime:

-foi de placinta din comert = 8 buc;

-spanac verde = 2 legaturi;

-ceapa = 700g;

-telemea = 1kg;



-piper = dupa gust;

-oua = 7;

-cascaval = 70- 80g;

-unt = 100g;

-faina = 30g.

Proces tehnologic:

-spanacul se spala si se opareste,apoi se pune la scurs;

-ceapa se spala si se taie pestisori;

-telemeaua se da pe razatoarea mare;

-se tapeteaza o tava cu unt si faina;

-ceapa se caleste in unt impreuna cu spanacul ,apoi se adauga si telemeaua rasa si se mai tine pe foc cateva minute;

-se lasa sa se tempereze si se adauga ouale , dupa care se omogenizeaza;



-pe fundul tavii se pun 3-4 foi de placinta unse intre ele cu unt;

-se aseaza o parte din compozitie si se niveleaza bine, dupa care intindem alte doua foi de placinta ,unse intre ele cu unt;

-se adauga si restul de spanac , dupa care se niveleaza bine;

-deasupra intindem foile de placinta ramase, unse deasemenea cu unt intre ele;

-se bat doua oua cu cascaval ras si se intinde peste placinta, dupa care se da la cuptor la foc potrivit (160 grade) pana se rumeneste frumos;

-se serveste atat rece cat si calda, alaturi de un pahar cu bere.





Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 470
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site