Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

SOMON CU VARZA

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



SOMON CU VARZA



4 bucati de somon, 300 gr varza proaspata, ulei, supa de legume, sare

sos - 100 ml smantana, 100 ml vin alb, un galbenus ou, doi catei de usturoi, doua linguri cu otet de mere, sare, piper.

Varza se caleste in ulei cu adaos de supa. Intr-un vas se pune la fiert supa de legume cu usturoiul taiat fin, otetul si vinul. Dupa ce a dat cateva clocote bune 10 -15 min. se adauga smantana, lasandu-se inca 5 min la fiert, dupa care se ia de pe foc. Acum se adauga galbenusul de ou amestecandu-se bine, pana se obtine un sos consistent, se da gust cu sare si piper. Somonul se prajeste la gratar. Se serveste somon cu varza si sos.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 656
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved