Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

SALATA AMERICANA

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



SALATA AMERICANA



Materii prime:

-orez fiert cu bobul lung = un polonic mic;

-ou = 1 buc;

-ardei gras colorat = 80g;

-stiuleti de porumb conserva = 3 buc;

-sparanghel verde = 3 fire;

-sos de ton = 70g;

-ton = 100g.

Proces tehnologic:

-orezul fiert se preseaza usor in polonic si se monteaza pe mijlocul farfuriei;

-oul se fierbe tare, iar ardeiul gras se taie fasii si se frige pe gratar incins impreuna cu celelalte legume;

-tonul se transeaza in doua si se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se face pe gratar incins;

-pestele se scoate de pe gratar si se monteaza de o parte si cealalta a orezului;

-legumele se scot deasemenea de pe gratar si se monteaza in jurul orezului, in forma de raza de soare , impreuna cu feliile de ou fiert.

-se torna usor sosul de ton peste preparat si se serveste cu paine prajita, alaturi de un pahar cu bere.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 781
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved