Alimentatie nutritie

Asistenta sociala

Cosmetica frumusete

Logopedie

Retete culinare

Sport

Aperitive	Bauturi	Carne peste	Carne porc	Carne pui	Carne vita
Dulciuri	Fainoase	Legume	Paste	Pentru copii	Pentru iarna
Salate	Supe si ciorbe	Umpluturi

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic

PIEPT DE RATA CU PIURE DE ARBORE DE PAINE

PIEPT DE RATA CU PIURE DE ARBORE DE PAINE Materii prime: -piept de rata = 200 g; -arbore de paine = 300g; -dovleac = 100g; -unt = 30 g; -lapte = 50 ml; -sare si piper = dupa gust; -ceapa = 70 g; -patrunjel = &frac
Citeste tot ... 185 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI PE CRUTON DE SFECLA

SUPREM DE PUI PE CRUTON DE SFECLA Materii prime: -piept de pui = 150 g; -sfecla murata = 150 g; -unt = 30 g; -hrean conservat = 50g; -sare si piper = dupa gust; Proces tehnologic: -pieptul de pui se transeaza doua la por
Citeste tot ... 91 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI IMPANAT CU COSTITA

SUPREM DE PUI IMPANAT CU COSTITA Materii prime: -cotlet de pui = o portie; -kaizer = 50g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -vin alb = 100 ml; Pentru mujdei spaniol: -usturoi = o capatana; -rosii cherry =
Citeste tot ... 167 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI CU ROSII

SUPREM DE PUI CU ROSII Materii prime: -cotlet de pui = o portie; -ceapa = 100g; -ciuperci = 50 g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 50 g; -vin alb = 100 ml; -rosii epilate = 150 g; Proces tehnologic: -pieptul d
Citeste tot ... 118 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI PE BORDURA DE OREZ CU PIPOTE

SUPREM DE PUI PE BORDURA DE OREZ CU  PIPOTE Materii prime: -piept de pui = 150g; -pipote de pui = 50 g; -orez = 60g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -vin alb = 70 ml; -supa de pui = 180 ml; Proces tehnolog
Citeste tot ... 140 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

MALASTROACA

MALASTROACA Materii prime: -stiuca = 500 g; -cartofi in coaja = 500 g; -sare si piper = dupa gust; -usturoi = o capatana ; -rosii = 100g; -ardei kapia = 100 g; -ardei iute = 1 buc; -patrunjel = 1 leg; -apa miner
Citeste tot ... 208 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREMA DE ROSII

CREMA DE ROSII Materie prima UM Cantitate pt. 1 portie Ceapa Kg 0.090 Ardei gras kg 0.010 Rosii intregi decojite
Citeste tot ... 413 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

PULPE DE RATA CU SOS DE VISINE

PULPE DE RATA CU SOS DE VISINE Materii prime: -pulpe de rata = 200; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30 ml; -unt = 30 g; -zahar = o lingurita; -visine din compot s-au de la visinata = 100g; -lichior de
Citeste tot ... 122 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE FAZAN PE BORDURA DE OREZ

SUPREM DE FAZAN PE BORDURA DE OREZ Materii prime: -cotlet de fazan = o portie; -unt = 30 g; -vin Roze de Noir din Podgoriile Dealu Mare = 100 ml; -sare si piper = dupa gust; -orez cu bobul lung = 70 g; -stafide = 40 g; -
Citeste tot ... 162 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

PULPE DE RATA CU SOS DE GUTUI

PULPE DE RATA CU SOS DE GUTUI Materii prime: -pulpe de rata = 250 g; -unt = 30 g; -gutui = 200g; -zahar = o lingurita; -miere = o lingurita; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30 ml;                vin al
Citeste tot ... 152 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CUM SE OBTINE GRAU INCOLTIT

CUM SE OBTINE GRAU INCOLTIT ·        Se alege 1kg.de grau cu bob mare,frumos,care se spala in mai multe ape pana devine apa limpede. ·        se lasa la inmuiat pentru 8
Citeste tot ... 113 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

FILE DE STRUT CU ARBORE DE PAINE

FILE DE STRUT CU ARBORE DE PAINE Materii prime: -file de strut = 200g; -arbore de paine = 250 g; -paine = una felie ; -sare si piper = dupa gust; -sos demiglace = 70 g; Proces tehnologic: -carnea de strut se transea
Citeste tot ... 105 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CHILLI CU PUI

CHILLI  CU PUI Materii prime: -pulpe pui cu os = doua buc; -ceapa = 100g; -ulei de masline = 40 ml; -fasole rosie conserva = una cutie ; -smantana = 70 g; -avocado = una buc; -supa de pui = 200 ml; -coriandru s-au
Citeste tot ... 158 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CAPRIOARA CU CEAPA ROSIE

CAPRIOARA CU CEAPA ROSIE Materii prime: -pulpa de caprioara = 1 kg; -sos tandore = 400 g ( vezi reteta in vol 1); -ceapa rosie = 100g; -zahar = doua linguri; -unt = 150g; -miere = o lingura; -lamaie = 100g; -vin a
Citeste tot ... 140 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

Covrigi evreiesti

Covrigi evreiesti Timp de preparare: (complexitate ridicata) Ingrediente: 400 g faina 15 g drojdie proaspata sau 2 lc drojdie uscata 1/4 l lapte 50 g unt 30 g zahar pudra 1/2 lc sare 1 ou, galbenusul separat de albus, galbensul se
Citeste tot ... 194 cuvinte

Dimensiune mica + cu imagini

RATA CU GUTUI

RATA  CU  GUTUI Materii prime: -pulpe de rata = 250 g; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30 ml; -gutui = 200 g; -unt = 30 g; -zahar = o lingurita; -miere = o lingurita; -vin alb = 30 ml; -pulpa de rata
Citeste tot ... 124 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREMA DE LEGUME

CREMA DE LEGUME De post Materie prima UM Cantitate pt. 1 portie Ceapa Kg 0.075 Morcovi kg 0.040 Telina
Citeste tot ... 543 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI CU SOS DE PRUNE

SUPREM DE PUI CU SOS DE PRUNE Materii prime: -cotlet de pui = o portie; -sare si piper = dupa gust; -prune uscate = 100g; -zahar = o lingurita; -miere = o lingurita; -unt = 60g; -vin alb = 130 ml; -lamaie = ½
Citeste tot ... 116 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SUPREM DE PUI CU FRUCTE DE CATINA

SUPREM DE PUI CU FRUCTE DE CATINA Materii prime; -cotlet de pui = o portie; -sare si piper = dupa gust; - fructe de catina = 100g; -zahar = o ligurita; -miere = o lingurita; -unt = 60g; -vin alb = 130 ml; -lamaie
Citeste tot ... 126 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

MISTRET CU SOS DE LAMAIE

MISTRET CU SOS DE LAMAIE Materii prime: -file de mistret = 150 g; -sare si piper = dupa gust; -lamai = 150 g; -unt = 30 g; -zahar = o lingurita; -miere = o lingurita; -vin alb = 40 ml; - ulei = 30 ml; Proces tehnol
Citeste tot ... 154 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

Alte pagini

---

Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare