Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

dulciuri

+ Font mai mare | - Font mai mic



Trimite pe Messenger


Galuste cu prune

Galuste cu prune Aluat: 3-4 cartofi fierti, 2 oua, un varf cutit cu sare, 1-2 linguri ulei, 2 linguri cu apa, un varf cutit bicarbonat (nestins) si faina cat sa rezulte un aluat potrivit de moale.      Intr-un castornel se amestec
Citeste tot ... « 98 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CREMA PASTICCIERA - CREMA DE PATISERIE

CREMA PASTICCIERA - CREMA DE PATISERIE Ingrediente: doua galbenusuri, 150 g zahar, 40 g amidon (din grau sau porumb), 500 ml. lapte, coaja rasa de la o jumatate de lamaie. Se amesteca bine, intr-o cratita, galbenusurile si zaharul. Se bate c
Citeste tot ... « 149 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Tort cu alune

Tort cu alune    5 albusuri, o cana zahar, 200 g alune, 2 fiole esenta cu rom. Se coace compozitia in tava dreptunghiulara. Daca facem o foaie o taiem pe jumatate si se acopera cu frisca amestecata cu putin ness. Pofta buna!
Citeste tot ... « 35 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Fursecuri de ciocolata

Fursecuri de ciocolata    4 albusuri, 200 g zahar, 200 g nuci macinate, 120 g ciocolata rasa, 20 g faina, 20 ml ulei.      Se fac aprox. 500 g. Pofta buna!
Citeste tot ... « 24 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Crema pentru foi de napolitana

Crema pentru foi de napolitana Ingrediente: 3 oua intregi, 3 linguri cacao, 500 g zahar, 1 pachet unt, 1 cana nuci macinate, esenta rom. Se caramelizeaza 250 g zahar, se adauga untul si nuca. Cand se topesc se adauga ouale intreg
Citeste tot ... « 49 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Inghetata

Inghetata Ingrediente: 1 kg frisca, 20 oua, 20 linguri zahar.      Albusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga, treptat, galbenusurile si frisca. Compozitia se imparte si se adauga diverse arome si ingrediente (ciocolata rasa, nu
Citeste tot ... « 35 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




Castane imitate

Castane imitate    300 g miez de cartofi copti, 150 g zahar, 150 g nuci macinate, vanilie, 3 linguri cu rom.      Miezul cartofilor se scoate din coaja fierbinte, se sfarama cu o lingura de lemn si se freaca bine, adaugand
Citeste tot ... « 61 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Prajitura foi cu zahar ars

Prajitura foi cu zahar ars Foi: o cana zahar (de 250 ml) se pune la topit, se adauga o cana apa (250 ml). Se opreste focul si se adauga o cana cu ulei, doua lingurite amoniac (stins in otet) si doua pachete zahar vanilat. Dupa ce
Citeste tot ... « 162 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Nuci

Nuci Aluat: 6 oua, 2 cani cu zahar, 3 pachete de margarina (combinata cu untura), 3 lingurite cu amoniac (stins), mirodenii, faina cat cuprinde. Crema: 2 pachete margarina, 3-4 linguri cu cacao (optional), 2-3 oua, 500 g zahar, esenta d
Citeste tot ... « 34 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Blat de biscuiti

Blat de biscuiti Unt Biscuiti Observatii 50 g 175 g Biscuiti digestivi cu ciocolata amaruie 175 g 450 g Biscuiti
Citeste tot ... « 136 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

TARTA CU FRUCTE

TARTA CU FRUCTE Materii prime: -oua = 10 buc; -faina = 10 linguri; -zahar = 10 linguri; Pentru crema: -mascarpone =1kg; -unt = 250g; -frisca = 250g;     -inghetata de vanilie = cate o cupa; -za
Citeste tot ... « 423 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Napolitane - figurine

Napolitane - figurine Ingrediente: 8-10 oua, 200 g zahar, 200 g unt, 200 g smantana, 400 g faina.      Rezulta un aluat care curge ( putin mai dens decat la clatite). Se adauga vanilie si colorant dupa dorinta.      A
Citeste tot ... « 65 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




TERINA DE NUCI CU INGHETATA

TERINA DE NUCI CU INGHETATA Materii prime: -miez de nuca = 500g; -unt = 250 g; -zahar = 200 g; -zahar vanilat = 1 plic; -rom = 30 ml; -lamaie = 1 buc; -inghetata de alune = o cupa ( 50 g); -danette de vanilie = 50 g
Citeste tot ... « 206 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Islere

Islere    200 g unt, 200 g faina, 100 g nuci, 100 g zahar, coaja de lamaie.      Se coc fursecuri si se lipesc cu gem. Pofta buna!
Citeste tot ... « 21 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

FURSECURI CU AROMA DE MENTA

FURSECURI CU AROMA DE MENTA Materii prime: -unt alifiat = 250g; -zahar = 150g; -ou = 1 buc; -praf copt = 1 plic; -lamaie = 100g; -ghimbir = 50g; -faina = 350 g; Proces tehnologic: -lamaia se da pe razatoare;
Citeste tot ... « 104 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Prajitura cu doua foi de cacao si una de pandispan

Prajitura cu doua foi de cacao si una de pandispan Blat cu cacao: 1 lingura untura (4 ulei), 9 linguri cu lapte, 2 linguri cu cacao, 3 linguri cu zahar, 1 lingurita amoniac, esenta rom, faina cat cuprinde. Aluatul se imparte in doua si
Citeste tot ... « 87 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

PASTA FROLLA - ALUAT FRAGED

PASTA FROLLA - ALUAT FRAGED -se pregateste din 250 g faina din grau dur, 250 g faina de patiserie ('000'), 200 g zahar, 200 g unt, 4 galbenusuri, cateva lingurite de apa rece. Se amesteca bine cele doua tipuri de faina, impreuna cu zah
Citeste tot ... « 154 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Crema nepotilor (cu ciocolata alba si ricotta)

Crema nepotilor  (cu ciocolata alba si ricotta) Se fierb 4 oua, 12 linguri cu zahar, o cana cu lapte. Cand ajunge la punctul de fierbere se adauga 3 lingurite de amidon de porumb dizolvate in ½ cana cu lapte si 100 g ciocolata alb
Citeste tot ... « 64 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Ciocolata cuvertura preparata

Ciocolata cuvertura preparata: 500 g ciocolata menaj, 125g plantol/ulei comestibil/unt de cacao.      Ciocolata (bucati mici) se pune intr-un cazanel care se introduce in bain-marie. Se incalzeste amestecandu-se  continuu pana se topeste
Citeste tot ... « 99 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Fursecuri simple

Fursecuri simple Ingrediente: 4 oua, o cana zahar, o cana ulei, faina cat cuprinde. Fursecurile lipite cu crema se inmoaie dupa  cateva zile. Pofta buna!
Citeste tot ... « 16 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Alte pagini

1 »»» 1 2 3 4 5 6 7 8





Politica de confidentialitate




Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2022 . All rights reserved