Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU SALVIE

Carne peste

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
FILE DE SALAU PE PIRAMIDA DE LEGUME
RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU SALVIE
RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CAVIAR
RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU BRANZA
FILE DE SALAU IN CRUSTA DE AROME
BIBAN ROSU CU ICRE DE MANCIURIA
PAPIOTE DE SALAU INFASURATE IN SOMON FUMME
MORUN GARNISIT CU ICRE NEGRE
TON GARNISIT CU COZI DE CREVETE
ARBORE DE PAINE CU CREVETE


RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU SALVIE



Materii prime;

-file de somon = 150g;

-unt de salvie = 40g ( vezi reteta la vol l);

-salvie = doua frunze;

-sare si piper = dupa gust;

-vin alb = 40ml;

Proces tehnologic:

-pestele se transeaza doua la portie si se bate ca pentru snitel;

-se condimenteaza cu sare si piper si se umplu cu cate o frunza de salvie;

-se fac rulouri si se monteaza in folie de aluminiu , apoi se pun la fiert pentru cateva minute;

-se scot si se desfac de folie;

-untul de salvie se incalzeste cu vinul si se adauga rulourile si se fierb impreuna pana se leaga sosul;

-preparatul se monteaza pe farfurie cu sosul rezultat turnat alaturi.

-se serveste alaturi de un pahar cu vin alb demisec.





Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 463
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site