Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic




Trimite pe Messenger



CREVETI PE DOVLEAC COPT

CREVETI PE DOVLEAC COPT Materii prime: -creveti tigers = 4 buc; -unt de crevete = 50g (vezi reteta la vol.I); -dovleac = o  felie-250g; -sare si  piper = dupa gust; -lamai = ½; -struguri pt. decor = cateva boabe;
Citeste tot ... « 124 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

FLORI DE DOVLEAC UMPLUTE CU BRANZA

FLORI DE DOVLEAC UMPLUTE CU BRANZA Materii  prime: -flori de dovleac = 4 buc; -branza de capra = 80g; -faina = 10g; -ou = 1 buc; -pesmet = 30g; -ulei = 30 ml; -rosii = 100g; -busuioc = ½ legatura; -ulei
Citeste tot ... « 125 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

RULADA DE CIUPERCI

RULADA DE CIUPERCI Materii prime: -faina = 200g; -oua = 6 buc; -lapte = 500g; -unt = 125 g; -sare si piper mozaic = dupa gust; -pesmet = 30 g; -ciuperci conserva = 300g; -ceapa = 200g; -ulei = 40 ml. Proces tehno
Citeste tot ... « 170 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

ARDEI GRAS UMPLUT CU CAPERE SI ANCHOIS

ARDEI GRAS UMPLUT CU CAPERE SI ANCHOIS Materii prime: -ardei gras pitic = 6 buc; -capere = 60g; -anchois = 90g; -menta = un fir; Proces tehnologic: -se curata de seminte ardeiul gras pitic, si se umple cu capere si file d’
Citeste tot ... « 36 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

TERINA DE SOMON CU BRANZA

TERINA DE SOMON CU BRANZA Materii prime: -branza de capra = 500g; -unt = 400g; -smantana = 70g; -marar = ½ leg; -somon = 1 kg; -ceapa verde = 2 fire; -sare si piper = dupa gust; Proces tehnologic: -branza
Citeste tot ... « 153 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CAS CU IERBURI AROMATE

CAS CU IERBURI AROMATE Materii prime: -cas proaspat = 1 kg; -unt moale = 500g; -smantana = 70g; -sare = dupa gust – de preferinta foarte putin; -menta = 1 legatura; -busuioc = una legatura; Proces tehnologic: -cas
Citeste tot ... « 88 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




CREVETI CU SOS PROVENCALE PE CRUTON DE ARDEI COPT

CREVETI CU SOS PROVENCALE PE CRUTON DE ARDEI COPT Materii prime: -ceapa = 100g; -rosii =100g;                                    -ulei de masline  = 30-40ml; -usturoi = un catel; -una foaie de dafin; -cimbru = un varf de
Citeste tot ... « 152 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

GULII IN ALUAT DE PIZZA

GULII IN ALUAT DE PIZZA Materii prime pentru 4 portii: -gulii = 4 buc; -carne de porc tocata = 350g; -ceapa = 70g; -marar = ½ legatura; -rosii = 100g; -sare si piper = dupa gust; -aluat de pizza = 250g; -ule
Citeste tot ... « 169 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CALAMARI CU CHILI

CALAMARI CU CHILI Materii prime: -rondele de calamar = 150g; -ardei iute uscat = 1 buc; -ardei iute verde = 1 buc; -ceapa de apa = 70g; -sare de mare -ulei = 30ml; -faina = 10g; -salata de verdeturi = una portie;
Citeste tot ... « 138 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CROCHETA GRAND DE SOMON

CROCHETA GRAND DE SOMON Materii prime: -cartofi = 500g; -salata de verdeturi = 5 portii(vezi reteta); -somon = 500g; -oua = 4 buc; -ulei = 100ml; -ceapa = 200g; -sare si piper = dupa gust; -pesmet =150g. Pr
Citeste tot ... « 129 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SALATA ENOLLA CU TRUFE

SALATA ENOLLA CU TRUFE Materii prime: -ridichi albe lungi = 100g; -salata creata = ½  leg; -salata chinezeasca =1/2 leg; -avocado = ½ fruct; -mango = un fruct; -portocale = ½ fruct; -trufe = 100g;
Citeste tot ... « 127 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CARPACIO DE SOMON PE SALATA DE VERDETURI

CARPACIO DE SOMON PE SALATA DE VERDETURI Materii prime: -somon proaspat = 150g; -salata creata = 1-2 frunze; -salata rosie = idem; -crengute de marar si patrunjel = ½ legatura; -cateva frunze de menta si busuioc; -
Citeste tot ... « 139 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze





COZI DE RACI CU USTUROI

COZI DE RACI CU USTUROI Materii prime: -raci = 1kg; -una foaie de dafin; -piper boabe; -otet = o lingurita; -usturoi = 2 capatani; -ulei = un pahar ; -apa minerala ; -sare ; -patrunjel = ½ legatura; -ros
Citeste tot ... « 139 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SALATA DE ROSII CU CRUTOANE

SALATA DE ROSII CU CRUTOANE Materii prime: -rosii = 250-300g; -ceapa rosie = 70g; -busuioc verde = ½ leg; -otet balsamic = o lingura; -ulei de masline = 30ml; -usturoi = un catel; -crutoane prajite . Proces t
Citeste tot ... « 74 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

ANTREU CROCANT CU LEGUME

ANTREU CROCANT CU LEGUME Materii prime: -foi de placinta = 5-6 b; -brocoli = 5og; -sparanghel verde = 2 fire; -ciuperci = 40g; -ardei gras = 50g; -rosii chery = 2-3 buc; -ulei = 4oml; -oua = 1 buc; -sare si piper = d
Citeste tot ... « 107 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE MELCI

RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE MELCI Materii prime: -doua foi de clatite mai groase; -unt = 375g; -melci  = 500g; -sare si piper = dupa gust; -lamaie = 50g; -aspic clar = 100ml; -somon fumme = 350g; Proces tehnol
Citeste tot ... « 174 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

ANTREU CU JAMBON SI PARA COAPTA

ANTREU CU JAMBON SI PARA COAPTA Materii prime: -jambon = 100g; -una para; -macris = ½ legatura; -ulei de masline = 30ml; -piper mozaic; -grenadin de rodii = 30ml; -otet balsamic = una lingura. Proces tehnologic:
Citeste tot ... « 74 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

RULADA DE CASCAVAL

RULADA DE CASCAVAL Materii prime: -unt = un pachet; -lapte = 1 litru; -oua = 12 buc; -faina = 400g; -sare si piper mozaic = dupa gust; -cascaval ras = 400g; -smantana = 400g; Proces tehnologic: -untul se topest
Citeste tot ... « 130 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

TERINA DE BRANZA

TERINA DE BRANZA Materii prime; -branza de capra = 600g; -telemea =  300g; -unt = 250g; -ardei gras colorat = 200g; -piper mozaic = dupa gust; -fulgi de migdale s-au de porumb – pentru decor; Proces tehnologic: -b
Citeste tot ... « 113 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SCOICI ST. J. GARNISITE CU OREZ SALBATIC

SCOICI ST. J. GARNISITE CU OREZ SALBATIC Materii prime: -scoici St. J. = una buc; -orez salbatic fiert = 40g; -unt = 30g; -stafide = 10; -miez de nuca = 10g; -sare  si piper = dupa gust; -miere de albine = 10g; -vin alb =
Citeste tot ... « 95 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Alte pagini

1 »»» 4 5 6 7 8 9 10 11






Politica de confidentialitate

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved