CATEGORII DOCUMENTE

Aperitive	Bauturi	Carne peste	Carne porc	Carne pui	Carne vita	Dulciuri	Fainoase
Legume	Paste	Pentru copii	Pentru iarna	Salate	Supe si ciorbe	Umpluturi

Carne peste

+ Font mai mare | - Font mai mic

CREVETI CU SOS DE ROSII

CREVETI CU SOS DE ROSII Reteta este pentru o portie. creveti 150 g. pasta de rosii 2 linguri praz tocat 1 lingura usturoi tocat 1 lingurita
Citeste tot ... 70 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

CHIFTELUTE DE PESTE CU LEGUME

CHIFTELUTE DE PESTE CU LEGUME Reteta este pentru o portie. peste dezosat si tocat 200 g. morcov pai 150 g. ceapa pai 150 g. castarveti pai 1
Citeste tot ... 87 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PESTE IN FORMA DE VEVERITA

PESTE IN FORMA DE VEVERITA Reteta este pentru o portie. peste 300 g. praz tocat 1 lingura alcool chinezesc 1 lingurita amidon
Citeste tot ... 76 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

CRAP DEZOSAT CU SOS

CRAP DEZOSAT CU SOS Reteta este pentru o portie. crap 300 g. ceapa tocata 1 lingura usturoi tocat 1 lingurita pasta de rosii 1 lingura amid
Citeste tot ... 80 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU SALVIE

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU SALVIE Materii prime; -file de somon = 150g; -unt de salvie = 40g ( vezi reteta la vol l); -salvie = doua frunze; -sare si piper = dupa gust; -vin alb = 40ml; Proces tehnologic: -pestele
Citeste tot ... 105 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

LUP DE MARE CU UNT DE CIUPERCI

LUP DE MARE CU UNT DE CIUPERCI Materii prime: -lup de mare = 250-300g; -unt de ciuperci = 50g; -ciuperci proaspete = 100g; -sare si piper = dupa gust; -vin alb = 70 ml; Proces tehnologic: -ciupercile se dau intr-un
Citeste tot ... 145 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

ARBORE DE PAINE CU CREVETE

ARBORE DE PAINE CU CREVETE Materii prime: -una felie de arbore de paine = 300; -crevete tigers = 4 buc; -unt de crevete = 50g ( vezi reteta la vol 1); -lamaie = ½; -sare si piper = dupa gust; Proces tehnologic:
Citeste tot ... 134 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

FILE DE SALAU PE PIRAMIDA DE LEGUME

FILE DE SALAU PE PIRAMIDA DE LEGUME Materii prime: -file de salau = 250g; -sparanghel = 3 fire; -stiuleti de porumb = 2 buc; -ardei gras colorat = 70g; -o ceapa rosie mica; -ardei iute = 1 buc; -unt = 30g; -pesme
Citeste tot ... 157 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

SOMON ORIENTAL CU ROZE DE NOIR DIN PODGORIILE DEALU MARE

SOMON ORIENTAL CU ROZE DE NOIR DIN PODGORIILE DEALU MARE Materii prime: -somon intreg = un peste de 2 kg; -sare si piper mozaic = dupa gust; -iaurt = 200g; -salata de patrunjel = doua portii ( vezi reteta); -pergament = o
Citeste tot ... 132 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU BRANZA

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU BRANZA Materii prime: -file de somon = 150g; -branza cu mucegai = 50g; -unt = 30 g; -smantana lichida = 100g; -vin alb = 40 ml; -parmezan ras = 20g; Proces tehnologic: -pestele se tran
Citeste tot ... 107 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

MORUN GARNISIT CU ICRE NEGRE

MORUN GARNISIT CU ICRE NEGRE Materii prime: -morun = 200-250g; -unt = 30g; -vin alb = 40 ml; -icre negre = 30g; -sare si piper = dupa gust. Proces tehnologic: -pestele se spala si se tamponeaza cu hartie absorbanta;
Citeste tot ... 85 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CREVETE

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CREVETE Materii prime: -file de somon = 150g; -cozi de crevete = 80g; -sare si piper = dupa gust; -unt de crevete = 40g( vezi reteta) ; -vin alb = 40ml. Proces tehnologic: -pestele se tra
Citeste tot ... 114 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

TON GARNISIT CU COZI DE CREVETE

TON GARNISIT CU COZI DE CREVETE Materii prime: -ton = 200g; -cozi de crevete = 70g; -unt de crevete = 50g ( vezi reteta la vol 1); -vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare = 5oml; -sare si piper = dupa gust. Proces t
Citeste tot ... 104 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CIUPERCI

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CIUPERCI Materii prime: -file de somon = 150g; -ciuperci proaspete = 150g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 3og; -vin alb = 40ml; -marar = ½ leg. Proces
Citeste tot ... 153 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PAPIOTE DE SALAU INFASURATE IN SOMON FUMME

PAPIOTE DE SALAU INFASURATE IN SOMON FUMME Materii prime: -file de salau = 150g; -somon fumme = 40g; -salvie = cateva frunze; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30 g; -vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare = 50 ml;
Citeste tot ... 145 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

SOMON CU MACROU SI STRIDII IN SOS DE COTNARI

SOMON CU MACROU SI STRIDII IN SOS DE COTNARI Materii prime: -somon = 200g; -macrou = 100g; -striidii = una buc; -vin Cotnari = 70 ml; -unt = 30g; -sare si piper = dupa gust; -icre de Manciuria = 30g; -carcasa mic
Citeste tot ... 114 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

BIBAN ROSU CU ICRE DE MANCIURIA

BIBAN ROSU CU ICRE DE MANCIURIA Materii prime: -biban rosu = 250- 300g; -icre de Manciuria = 30g; -unt =30g; -vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare = 70 ml; -sare si piper = dupa gust. Proces tehnologic: -pestel
Citeste tot ... 115 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

FILE DE SALAU IN CRUSTA DE AROME

FILE DE SALAU IN CRUSTA DE AROME Materii prime: -file de salau = 200g; -ulei = 100 ml; -cimbru uscat s-au verde = 0 lingurita; -pudra de usturoi = ½ lingurita; -oregano = o lingurita; -coaja de la o lamaie rasa;
Citeste tot ... 106 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CAVIAR

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU CAVIAR Materii prime: -file de somon = 150g; -icre negre = 50 g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -vin alb = 40ml. Proces tehnologic: -fileul de somon se transeaza doua la portie s
Citeste tot ... 104 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU ICRE DE MANCIURIA

RULOURI DE SOMON UMPLUTE CU ICRE DE MANCIURIA Materii prime: -file de somon = 150g; -icre de manciuria = 50g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare = 40ml; Proces tehnologic
Citeste tot ... 115 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

Alte pagini

Politica de confidentialitate